豆制品研发经理

豆制品配方研发。工作内容：1.研发团队管理：统筹豆制品、泡菜、饮品全品类研发工作，同时负责团队成员培养；2.新品开发与产品迭代：新品规划、研发配方，优化改良现有产品；3.品质与生产工艺优化：提升产品品质、优化生产工艺，完成产品移交工厂量产前的各项验证工作；4.韩式食品潮流本土化落地：结合韩国当下食品流行趋势策划产品，打造适配中国本地市场的商品化方案；5.原料采购及成本管控。任职要求：1.10年以上食品研发相关经验，有豆制品研发经验者优先；2.本科及以上学历；3.能够独立主导从产品企划、实验室测试、试产到工厂量产全流程工作；4.语言要求：可熟练使用韩语，能够完成商务沟通、工作汇报优先；5.关注韩国食品流行趋势，具备良好的韩式饮食文化理解能力。