Что такое 회식 (хвесик)? Гид по культуре корпоративных ужинов в корейских компаниях

Вы устроились в корейскую компанию, отработали первую неделю, и тут в пятницу руководитель объявляет: сегодня вечером идём всей командой ужинать. Это не просто предложение. Это 회식 — хвесик.

Для тех, кто никогда не сталкивался с корейской рабочей культурой, хвесик может показаться обычным корпоративом. Но на деле всё сложнее. Здесь свои правила, свои ожидания и свои подводные камни. Разберёмся, что к чему.

Хвесик: больше, чем просто ужин

Хвесик (회식) дословно переводится как «совместная трапеза». В корейской бизнес-культуре это командный ужин, который выполняет сразу несколько функций: укрепляет коллектив, сближает начальство с подчинёнными и создаёт пространство для неформального общения.

По данным Корейской ассоциации работодателей за 2024 год, около 78% корейских компаний проводят хвесик минимум раз в месяц. И это касается не только офисов в Корее — в зарубежных филиалах и корейских компаниях за рубежом эта традиция тоже живёт, особенно если в команде есть корейские руководители.

Когда Анна устроилась в корейскую косметическую компанию в Москве, первый хвесик стал для неё полной неожиданностью. «Мне просто сказали: в шесть идём в корейский ресторан. Я думала, это будет формальный ужин с тостами от директора. А в итоге — самгёпсаль, соджу, караоке до полуночи. Шеф сам жарил мясо и рассказывал про свою собаку. На следующий день в офисе атмосфера была совершенно другой — как будто мы давно знакомы».

Чем хвесик отличается от обычного корпоратива?

Если вы работали в российских компаниях, у вас наверняка есть опыт корпоративов — новогодних, на 23 февраля, по случаю дня рождения фирмы. Хвесик — это другое.

Частота. Корпоратив в российской компании — событие редкое, приуроченное к дате. Хвесик может случиться в любой момент: закрыли проект, конец месяца, пришёл новый сотрудник, или просто руководитель решил, что команде нужна разрядка.

Платит компания. В большинстве случаев хвесик оплачивается из бюджета отдела или корпоративной картой руководителя. Скидываться не принято. Это важное отличие.

Есть «вторая волна». После основного ужина часто следует 이차 (ича) — вторая часть. Обычно это караоке или бар. А иногда и третья — 삼차 (самча). В России аналог — «продолжить в другом месте», но в корейской культуре это более систематизировано.

Иерархия присутствует. Кто где сидит, кто кому наливает, в каком порядке пьют — всё это регулируется негласными правилами. Например, при корейском этикете принято наливать старшим двумя руками и не пить раньше руководителя.

Обязательно ли участвовать?

Вопрос, который задаёт каждый иностранный сотрудник в корейской компании. Честный ответ: юридически — нет. Культурно — почти да.

Исследование Корейского института трудовых отношений 2023 года показало, что 62% корейских менеджеров считают, что сотрудник, систематически игнорирующий хвесик, может «иметь проблемы с командной работой». Звучит жёстко? Возможно. Но это реальность корейской корпоративной культуры.

Хорошая новость: в зарубежных офисах правила мягче. Особенно если компания уже адаптировалась к местным нормам. Никто не будет требовать от вас посещения каждого хвесика. Но полностью отказываться не стоит. Раз в месяц — уже достаточно, чтобы не прослыть «тем, кто держится особняком».

Дмитрий, работающий в корейской логистической компании в Санкт-Петербурге, нашёл свой баланс: «Первые полгода ходил на всё. Потом стал выбирать — один-два раза в месяц. Главное, что когда прихожу, я действительно участвую: разговариваю, шучу, не сижу в телефоне. Это ценят больше, чем формальное присутствие каждый раз».

Как вести себя на хвесике: практические советы

Хвесик — не экзамен. Но определённые правила помогут вам чувствовать себя увереннее и произвести хорошее впечатление.

Базовый этикет

• Бокал держите двумя руками при тосте или когда вам наливают. Одной рукой — слишком фамильярно.
• Не пейте раньше старшего. Дождитесь, пока руководитель сделает первый глоток.
• Если не пьёте алкоголь — это нормально. Современные корейские компании всё чаще принимают это спокойно. Закажите сок или воду, участвуйте в тостах. Главное — присутствие, а не содержимое стакана.
• Уберите телефон. Постоянно проверять мессенджеры во время хвесика — верный способ показать, что вам здесь неинтересно.

О чём говорить?

Хвесик — время для неформального общения. Рабочие темы обычно не обсуждаются. Корейские дорамы, еда, путешествия, спорт — всё это отличные темы. Если знаете хоть немного корейского, обязательно используйте: «건배!» (конбэ — за здоровье!) или «맛있어요!» (масиссоё — вкусно!) — даже такие мелочи располагают корейских коллег.

Больше о том, чего ожидают корейские руководители от иностранных сотрудников, можно узнать в статье Чего корейские менеджеры ждут от иностранных сотрудников.

Хвесик меняется — и это хорошо

Было бы неправдой говорить, что хвесик остаётся таким же, каким был двадцать лет назад. Корейская рабочая культура трансформируется, и хвесик — не исключение.

По данным опроса 2024 года, 54% корейских сотрудников в возрасте 20–30 лет хотели бы сократить частоту хвесиков. Поколение MZ (миллениалы + зумеры) открыто выступает против принудительных застолий с алкоголем.

Результат? Появляются новые форматы. Обеденные хвесики вместо вечерних. Настольные игры вместо караоке. Кулинарные мастер-классы. Боулинг. Особенно это заметно в зарубежных офисах корейских компаний, где адаптация к местной культуре происходит быстрее.

В корейских компаниях в России всё чаще можно встретить хвесик в формате совместного похода в ресторан на обеде или выезда на природу в выходные. Для тех, кто не любит алкоголь или поздние вечера, — отличная тенденция.

Зачем это вообще нужно: концепция 정 (чон)

Чтобы понять хвесик по-настоящему, нужно знать одно корейское слово — 정 (чон). Это глубокая привязанность, чувство близости, которое формируется через совместный опыт. Не дружба в западном понимании, а скорее ощущение «мы — одна команда, мы через многое прошли вместе».

Хвесик — инструмент для выращивания этого чон. Когда вы сидите с коллегами за одним столом, делите еду, смеётесь — вы строите ту самую невидимую связь, которая потом помогает в ежедневной работе.

Иностранные сотрудники, которые долго и успешно работают в корейских компаниях, обычно воспринимают хвесик не как повинность, а как инвестицию в отношения. Подробнее о корейской рабочей культуре — в материале Рабочая культура в корейских компаниях: что нужно знать.

Когда вы ищете вакансии на HangulJobs и видите в описании «командные мероприятия» или «тимбилдинг» — скорее всего, речь идёт именно о хвесике.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Я не пью алкоголь. Это проблема на хвесике?

Нет. Культура принудительного употребления алкоголя в корейских компаниях уходит в прошлое. Закажите безалкогольный напиток, участвуйте в тостах и общении. Важно ваше присутствие и участие в разговоре, а не то, что в вашем бокале.

Как часто нужно ходить на хвесик, чтобы не испортить отношения?

Универсального правила нет, но раз в месяц или на ключевых мероприятиях (приход нового коллеги, завершение проекта) — вполне достаточно. Если не можете прийти, предупредите заранее и объясните причину. Это гораздо лучше, чем молча не явиться.

Кто платит за хвесик?

В абсолютном большинстве случаев — компания или руководитель из корпоративного бюджета. Первая часть (ужин) почти всегда оплачивается. Вторая и третья часть (караоке, бар) могут быть за свой счёт, но участие в них необязательно.